A lúgos vízről 
A víz pH-jának gyakorlatilag nincs jelentősége a sav-bázis háztartás tekintetében, csak a hidrogén-karbonát tartalom releváns.
Ahhoz, hogy a napi 60 mEq savmennyiséget, amit a táplálékkal feleslegben felveszünk, 9 pH-jú vízzel (0,01 mmol bázis/liternek felel meg) semlegesítsünk, napi 6.000 (hatezer!) liter vizet kellene innunk.
